2016年02月07日
はちみつ
ほっとスペースこすもすの北海道産のはちみつ
スティックタイプ 6g × 6本入り
1本(6g)でミツバチが一生かかって集める蜜の量を超えているんだって
味が濃くて 久々にらしいはちみつを食った感じだな~
子供の頃 裏山にあった蜂の巣箱 時々蜜を集めに来る人が
わが家に水を飲みにやってくることがあり
その時にお礼としてもらったものが 我がはちみつの原点 と記憶している
どんな蜂のどんな花の蜜だったかなんてわかっちゃいない
あの箱の中にこんな旨い物が入っているのか?と思ったが
蜂は刺すから怖いものとしてしか認識がなかったから 巣箱に近寄ることはできなかった
今のようにコンビニもなく ケーキやアイスがいつでもどこでも手に入る時代ではない
アイスクリームやチョコの種類も豊富ではなかった頃のずいぶんと昔の話
とれたて国産100%のはちみつとはこんな感じだったんだな~?
とあらためて 裏山の景色を思い出した
ありがた~く なつかし~く ごっつあん!!
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